A.s. zaterdag is er weer een TDC kookt. TDC kookt aan het kookeiland in de winkel, zodat je kennis kunt maken met kooktechnieken en kookapparatuur. Er is altijd iets te zien en te proeven. TDC kookt is van 11.00 – 16.00 uur. De toegang is gratis en het advies is vrijblijvend.
TDC meldt: ‘A.s. Zaterdag gaan we Sous Vide koken. Dit houdt in dat je producten onder vacuüm gaart in water waardoor het product veel meer smaak behoudt. Na afloop wordt je vlees of vis gebakken om die heerlijke krokante laag te geven. Maar je kan ook groente of sauzen sous vide bereiden! Kom langs proef en beleef. ‘
Meer TCD Kookt:
- 13 april: Meer met Magimix, leer alles over de Magimix foodprocessor.
- 11 Mei: Heerlijk bakken van taart tot quiche en van brood tot brioche.
