Het ziet ernaar uit dat Leeuwarden er binnenkort een nieuw restaurant in Leeuwarden gaat openen. Ondanks de coronatijd durven Jan Gerard en van der Wal en Wouter Brandsema het aan.
Wanneer het restaurant opengaat, weten we nog niet. Wel kunnen we verwachten dat dit een toprestaurant wordt. Eten van erg goede kwaliteit met een Frans en Italiaans tintje. Daarbij kunnen de goede wijnen ook niet ontbreken. De keuze gaat uit naar wijnen van kleine wijnboeren, zo laat Bistro Aragosta op Facebook weten. Er zal vlees, vis en grill worden geserveerd, zo meldt Fryslân Culinair. Er komt geen terras, maar wel is er een pui die helemaal open kan, dus dan zit je zowel binnen als buiten.
Jan Gerard en Wouter Brandsema hadden voordat ze met Bistro Aragosta begonnen ook al een toprestaurant, genaamd Le Petit Bistro. Daar was het elke avond vol en nu zijn ze zelfverzekerd dat ze dat met Bistro Aragosta ook gaat halen. “Er is geen restaurant als dat van ons.”
Laten we hopen dat het restaurant snel open mag zodat we lekker snel kunnen genieten van dit eten.
Bron: Fryslân Culinair
Wij hopen dat ze snel opengaan we kunnen niet wachten. Wij wensen Jan Gerard en Wouter veel succes