Ben jij op zoek naar een mooi en eerlijk product wat ook nog eens ontzettend lekker is? Kom dan eens kijken naar de natuurlijke wijnen, ciders en bieren van Sterk Natuurlijk aan de d’Hondecoeterstraat! De zaak is net nieuw in Leeuwarden.
Eigenaar van Sterk Natuurlijk is Wim Sterk. Hier ben je aan het juiste adres, want naast verschillende opleidingen en cursussen heeft Wim de opleiding tot registervinoloog aan de Wijnacademie gedaan. Dat is de op één na hoogste opleiding in Nederland wat betreft wijnen.
‘Low intervention’
Bij Sterk Natuurlijk vind je verschillende wijnen die op een speciale manier tot stand zijn gekomen. Het enige dat er in de fles zit, is de druif. Die moet handmatig geplukt zijn, er mogen geen pesticiden of bestrijdingsmiddelen worden gebruikt en er is niets toegevoegd voor, tijdens of na het fermentatieproces.
Je kunt het vergelijken met een goedkopere wijn die je in de supermarkt kunt halen. Daar kunnen meer dan zestig dingen aan zijn toegevoegd, omdat de eerste fles hetzelfde moet smaken als nummer honderdduizend.
Naast de natuurwijnen heeft Wim ook een aantal ciders en bieren die met hetzelfde gedachtengoed zijn gemaakt. “Af en toe heb je geen zin in wijn en dan kan je een cider pakken. Een goed gemaakte cider kan net zo lekker en complex zijn als een goed glas wijn.”
Interesse in de natuurlijke dranken van Sterk Natuurlijk? Check dan even de website! Langskomen bij Wim aan de d’Hondecoeterstraat is natuurlijk ook een optie.
