Tegenover het station vind je een van de betere restaurants van Leeuwarden: Sophias! Hier kun je terecht voor een heerlijke lunch of een fantastisch diner. En alhoewel het restaurant er van buiten indrukwekkend uitziet, is het toch voor iedereen heel toegankelijk!
Oké: een tijd geleden ging het restaurant qua menukaart wel degelijk richting fine dining, maar inmiddels is de stijl écht urban bistro. Wat dat inhoudt? Betaalbare klassieke gerechten met een moderne, wereldse twist.
VAN BORREL TOT GOEDE KOP KOFFIE
Sophias bestaat uit twee delen: de City Garden en de Urban Bistro. In de City Garden kun je zomers tot in de late uurtjes borrelen en dineren en binnen is de Urban Bistro van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat al net zo gezellig. Voor of na je diner zin in een goede kop koffie? Kom dan naar Coffee- en foodbar Nero, naast Sophias. Dit is een toegankelijk foodconcept met een dikke knipoog naar bewust eten.
NIEUWE EXECUTIVE CHEF
We komen zo nog even terug op die gezelligheid, maar sinds ons laatste bezoekje aan Sophias is er het een en ander veranderd. Zo staat er sinds 1 april (en dat is geen grap) een nieuwe executive chef in de keuken: Gilbert van der Heide! Met Gilbert heeft het team van Sophias enorm veel kennis en vakmanschap in huis gehaald. Gilbert stond niet alleen aan het hoofd van menig toprestaurant: hij heeft ook ruim negen jaar een Michelinster gehad! Dat is overigens niet de kant die Sophias opgaat: de horecagelegenheid is én blijft voor iedereen toegankelijk.
SPECIAAL KINDERMENU
Gilbert is inmiddels begonnen met een nieuwe lunch- en dinerkaart, waar hij zijn eigen stempel op drukt. En dat geldt ook voor een nieuw kindermenu! Want ook gezinnen met (jonge) kinderen zijn welkom bij Sophias. ’s Weekends vind je in de City Garden bijvoorbeeld een springkussen. Zo kunnen gasten met (jonge) kinderen onbezorgd genieten van een drankje, terwijl de kids zich vermaken. Na het spelen kunnen kinderen van een goede kindermenukaart een lekker gerecht uitkiezen. Waar je bij veel restaurants vaak kunt kiezen voor een portie patat met een frikandel, kroket of portie kipnuggets, pakt Sophias het net wat gezonder aan. Op de kindermenukaart vind je een volledig menu met bijvoorbeeld pannenkoeken, soepjes en normale hoofdgerechten met een gebakken visje.
OPNIEUW IN DE TERRAS TOP 100
Wat niet is veranderd (maar wel leuk is om te benoemen): Sophias staat opnieuw in de Terras Top 100! Vorig jaar was het terras van Sophias het beste terras van Friesland en stond het restaurant op de zevende plek van heel Nederland. Dit jaar doen ze weer mee en halen ze, hopelijk, opnieuw een hoge score. De exacte uitslag is nog niet bekend, maar dat haalt niet weg dat je ook nu nog heerlijk kunt genieten. Elke donderdag is er bijvoorbeeld een studentenactie en kost een biertje slechts €2,-. En elke donderdag tot en met zaterdag draait er vanaf 21.30 uur (en bij mooi weer vanaf 17.00 uur in de City Garden) een dj een heerlijk relaxte mix van deep house en jazz.
Hou je meer van cocktails? Ook daar heeft Sophias een toffe actie voor: de cocktailproeverij! Met drie cocktails en een overheerlijke borrelplank (voor maar €26,95 per persoon) geniet je net zo lekker. Klinkt dat goed? Via de website van Sophias kun jij jouw tafeltje reserveren!
foto: Aron Weidenaar
